هناك أدلة من العصر الحديدي المجتمع القبلي الإيليرية صغير في ستاري غراد على جزيرة هفار، التي يعود تاريخها إلى هذه الفترة.

والمستعمرين اليونانية القديمة تأسست فاروس (الحديث ستاري غراد) باعتبارها مستعمرة زراعية في جزيرة هفار بسبب وجود سهل واسع مع العديد من الينابيع والجداول.

فاروس وقد غزاها الرومان. خلال العصر الروماني تم بناؤها في المدينة مع اسم “Pharia”. خلال الفترة الرومانية، وقد تتقاطع الجزيرة بأكملها مع آثار مرافق العمل والترفيه، كما يتضح من الحفريات العديد من الفيلات، الخ وهناك الكثير من خزانات بنيت في هذه الفترة في ستاري غراد عادي، وبعضها لا يزال في استخدام.

إن آثار من المسيحية الأولى كما يتضح من المقابر، والمعمودية والفسيفساء.

غزاها هفار من قبل البنادقة، الذين حافظوا على السيطرة السياسية دائمة تقريبا من الجزيرة حتى ١٧٩٧م.

أجريت أعمال الري على ستاري غراد عادي، وتم وضع مخطط مساحي من قبل الإدارة النمساوية في ذلك الوقت. في نهاية القرن، تأثر كروم بشدة من مرض نوع من قمل النبات. أدى ذلك إلى التخلي عن الأراضي الزراعية والموجة الأولى من الهجرة الريفية.

تم التخلي عن القرى النبيذ متزايد من الجنوب جزئيا. تم الحفاظ على هيكل المساحية للأرض والمسارات، ولكن كان ضعيفا بسبب نقص الصيانة.

الأراضي يدخل في قائمة التراث العالمي. وظل السهل الزراعي من ستاري غراد في الاستخدام المتواصل، مع نفس المحاصيل التي يتم إنتاجها الأولية، على ٢٤٠٠ سنة. هذا يشهد على ديمومة واستدامة على مر العصور.

أثناء الدراسة لمشروع HYDRIA، تظهر مشكلة تحديد مكان وجود الأنهار القديمة.